2008-04-02
Lokalproducerat öl på Systembolaget till sommaren
Nyckel-Bryggerier i Luleå gör comeback
I sommar gör Nyckel-Bryggerier i Luleå en efterlängtad comeback. Varumärket kommer då att återinföras i Systembolagets lokala sortiment i Norrbotten.
Nyckel-Bryggerier godkändes som leverantör av öl till Systembolaget redan förra året, men valde att avvakta. Volym- och likviditetskrav låg enligt pressansvarig Per Önneryd bakom beslutet. Varor ut och pengar in senare tärde i samband med 2007 års snabba försäljningsökning på företagets rörelsekapital.
– Systembolaget har tydliga krav på sina leverantörer. Men tack vare att Norrlandsfonden ställde upp som delfinansiär fick vi loss nödvändiga medel. Det har gjort att vi kunnat växla upp och ta oss an marknaden på allvar, säger han.
Förutom öl är Nyckel-Bryggerier en stor producent av läsk, smaksatt vatten och julmust. Variationen, ökat tryck och pågående etableringsförsök i grannlänet Västerbotten har lett till ett behov av nyanställningar. Lars-Olov Johansson blev i månadsskiftet klar som ny delägare.
– Nyckeln för oss är att expandera i samma takt som populariteten växer. Idag är vi tre som jobbar heltid, vilket liksom omsättningen är tre gånger så mycket jämfört med tidigare, säger Per.
Vad kan vi vänta oss av de här ölsorterna som släpps i sommar?
– Fylliga, smakrika komplement till annat på marknaden. Själva processen liknar den som används i Tjeckien och Tyskland med längre jästider och utan tillsatser. Helt enkelt en lokal delikatess med anor från 1860-talet, avslutar Per Önneryd.
Läs mer på www.nyckelbryggerier.se
